와인6 [와인안주] 레드와인과 최고의 궁합 찹스테이크 만들기. 안녕하세요. 동지하우스입니다. 혼자 연차내고 친구들이랑 재밌게 놀고 일한 남편을 위해 맛있는 것 해주려고 장을보았어요 장을 보다보니 내가 먹고싶은 걸 하게 되었네요 (답정너스타일) 바로 선택은 와인과 함께먹을 찹스테이크!!장봐온 소고기와 집에 남은 야채들과 함께 재료를 모아서 준비했습니다. 소고기, 청경채,양송이버섯,마늘,양파 뿐이지만 파프리카, 브로콜리 등 다양한 야채들이 있다면 함께 넣어주시면 좋을 것 같아요.고기는 스테이크용 안심,등심으로 주로 깍뚝썰기해서 찹스테이크를 만들지만 사온 부채살도 두툼함 고기였기에 사용했습니다. 두께감만 어느정도 있다면 식감좋은 찹스테이크 만들기가 가능 할 것같아요사실 따로 시즈닝 할 필요는 없을 것 같지만 조금이라도 맛있는 음식을 만들기위해 간을 위해서라도 간단한 시즈.. 2020. 6. 14. [웨스트엘름] 내서타일 접시 구매 안녕하세요. 동지하우스입니다. 접시에 관심이 많아져 뭐 하나라도 사야 이 소비욕구가 사라지겠다 싶은 요즘 오늘 결국 플렉스해버렸네요. 다양한 동물 접시 중 귀여운 2놈을 가져왔어요. 웨스트엘름 대퍼 애니멀 샐러드 플레이트에요. 여러 동물 시리즈가 있었고 현재 20%할인을 하고있네요. 아키스트 레이첼 코즐로스키와 콜라보네이션한 컬렉션이고 동물을 모티브로 개성있게 작품을 만드는 미국디자이너 라고 합니다. 디저트 플레이트나 다양하게 포인트 접시로 사용 할 수 있을 것 같아요. 저는 임직원 할인까지 적용하여 정말 좋은 금액에 살 수 있었답니다:) 전자레인지 식기세척기 가능하고 제조국은 인도네시아네요. 사이즈는 개인 접시로 사용하기 좋은 216*216mm 이에요. 높이는 25mm로 완전히 플렛한 접시는 아니고 살.. 2020. 5. 27. [쇼트즈위젤] 와인잔 추천-센사 버건디 와인잔 710ml 안녕하세요. 동지하우스입니다. 몇달전 직장인 투잡 꿀팁을 보다 삼성카드를 신청하고 남편과 내가 각각 네이버페이 10만원씩 받게되었어요. 갖고싶었던 리델와인잔은 정말 가격이 사악하고 고민 중 와인킬러 지인에게 추천받든 쇼트즈위젤을 폭풍검색하였다. 특히 버건디잔에 사로잡혀 구매 결정! GS샵에서 2ps에 47,000원이 가장 합리적인 금액이였죠. 와인잔에 관심을 갖기 전에는 와인잔 종류가 이렇게 많은 줄 몰랐는데 정말 이렇게 다양한 잔이 존재한다니.. 그 중에 볼이 넓은 버건디 와인잔은 향을 즐기고, 입속 깊숙히 맛을 느낄 수 있어요. 특히 과일의 향과 신맛의 조화를 더욱 완벽하게 해준다네요! 확실하게 일반잔에 비해 볼이 넓고 납작?한기 특징이네요. 주문할때 710ml용량이 감이 안왔는데 택배를 받아보니 확.. 2020. 5. 25. [세스크멘슬] 성수동 샤퀴테리 맛집-낮술맛집 안녕하세요. 동지하우스 입니다. 낮술하기 좋은 주말 성수동 핫플레이스 세스크 멘슬에 다녀왔습니다. 요즘 이 곳이 핫하다고 하네요. 세스크 멘슬 서울특별시 성동구 성수동2가 성수이로14길 영업시간: 화~일 /오전10:00 ~오후8:00 월요일휴무오후 4시에 가도 테이블 거의 만석이네요. 날이 좋았던 주말 슬라이딩 도어가 모두 개방되고 창가석에는 특히 자리가 다 찼어요. 샤퀴테리(Charcuterie)란, "돼지고기 도살자" 를 뜻하는 불어 charcutier에서 비롯된 말로 유럽에서 섭취되는 다양한 형태의 가공육을 일컫습니다. 주 재료가 돼지고기라는 데서 비롯된 이름이에요. 세스크 멘슬의 시그니처 쇼케이스에는 정말 여러 샤퀴테리가 있네요. 모두 100g 기준으로 금액을 측정해서 판매하고 있고 개인에 취향에.. 2020. 5. 19. [힙지로] 네추럴와인 을지로 보너스 방문 안녕하세요. 동지하우스입니다. 요즘 힙하다는 힙지로에 네추럴와인으로 유명한 곳인 보석은 예약자체가 어려워 남편이 을지로 보너스로 예약성공했어요. 인스타 DM으로만 예약을 받고 원하는 시간대를 말하면 가능여부 안내해줍니다. 와인바이기때문에 주류주문은 필수이고 주류는 스파클링,화이트,로제,레드로 다양하게 있어요 생각보다 빠른 날짜로 예약잡혀 7시에 예약해두었다가 1차로 가기에 퇴근하고 너무 배고플 것 같아 1차로 밥을먹고 2차로 가기위해 8시타임으로 예약변경했네요. 을지로3가에 동원집이라는 맛있는 감자탕과 소주로 배를 채우고 달려간 을지로 보너스!! 보너스 간판은 따로 없고 한국 출력센타 간판으로 되어있어 더 을지로 스러운 느낌이네요. 생각보다 좀더 작은 규모의 와인바이고 큰 긴테이블 1개와 원형 3개테이블.. 2020. 5. 9. [와인] 코스트코 가성비 좋은 와인 추천. 안녕하세요. 동지하우스 입니다. 코스트코를 가면 꼭 사오는 가성비 좋고 맛 좋은 레드 와인 한병을 소개해드릴께요. 이름도 쉽고 병도 너무 이쁜 '쁘띠 쁘띠(petit petit)' 평점 4점으로 와인추천 어플에서도 인정받고 있는 와인이에요. 코코에서는 2만원대로 26,000원으로 와인 가격대가 비교적 저렴하지만 양도 많고 진한 와인 맛을 느낄 수 있어요 저는 만원대 와인으로 코코에서나 편의점에서 파는 캥거루 라벨의 옐로우 테일을 마셔왔어요. 저렴한 가격만큼 약간 가벼운 와인 맛이 아쉽지만 데일리로 마시긴 좋아요. 그러던 어느날 쁘띠쁘띠를 만나 저의 최애 와인이 되었어요. 2가지 포토를 배합하여 만든 쁘띠쁘띠 쁘띠쉬라와 쁘띠베르도의 조합으로 이름이 귀엽게 쁘띠쁘띠가 지어졌어요. 모든 와인이 그런건 아니지만.. 2020. 3. 22. 이전 1 다음
